寒い!!
夏から秋を通り越していきなり冬になった感じ・・・!! 1週間前はまだまだ青い・・・と思っていたゆずが 黄色くなってきた~~~!! ゆず胡椒作らないと・・・!! 父の病院通い・・・ 畑・・・・ 本の入力&発送・・・・ 陶芸素焼き・・・・ なんか目が回りそうです。 そんな時に トイレの入れ替えをして貰ったり・・・ トイレの床が木材の為 父の粗相で 汚くなり 掃除してもシミが落ちない・・・ 思い切って トイレも新しくして 床をフローリングにして貰いました。 トイレ工事している間に ゆず胡椒を・・・・♪ 今年は ゆずと唐辛子を1対1にして 塩を50%にしました。 ゆず2キロ 青唐辛子2キロ 塩2キロ(塩はゆず、青唐辛子4キロに対して50%) 唐辛子は 冷凍保存していましたが 来年は収穫してそのままを使おう!! ゆずは洗って4つに切ってホークで種を取り除きました。 すべての材料を混ぜてプロセッサーでブィ~~ン・・・♪ ジッパーにいれて保存 1個は2Fのお店に・・・ 瓶の物は娘たちの自宅へ・・・ 残りは我が家の1年分・・・すごっ!! 父が毎日味噌汁にいれて食べてます。 素焼きも終了!! 来週から釉薬掛けです。 古本・ギャラリー 閑古堂は 毎週 : 木・金・土・日(第3木は休) 13時~17時 営業しています・・・♪ 本を売りたい人も 本を買いたい人も 話がしたい人も ナチュラルな「うつわ」が大好きな人も みなさん お待ちしております・・・・♪ 安城市住吉町3丁目10-30 電話0566-98-3355 陶芸 ブログランキングへ にほんブログ村
by natumikan52
| 2016-11-05 15:32
| 生活
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